Resep Membuat Kue Brownies Panggang Isi Es Krim Istimewa

Selamat pagi sahabat RafisQKuliner dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan resep masakan terbaru yaitu Membuat Kue Brownies Panggang Isi Es Krim Istimewa. resep membuat kue brownies adalah salah satu resep masakan yang paling banyak dicari versi Google Indonesia selama tahun 2014. Ditambah lagi Brownies yang akan kita buat kali ini diisi dengan es krim. Unik bukan? Yup.. selain unik,  brownies panggang isi es krim ini sangat lezat dan nikmat. Pasti penasaran ingin mencobanya… silahkan persiapkan alat dan bahan masaknya lalu simak cara pembuatannya dengan baik ya.

Kue Brownies Panggang Isi Es Krim :

Bahan Membuat Brownies:

• 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 100 gram margarin
• 100 gram gula pasir
• 30 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 2 butir telur
• 1/4 sdt baking powder

Bahan Untuk Pelengkap:

• 7 buah permen karamel, cincang kasar
• 500 gram es krim vanila
• 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat Brownies Panggang Isi Es Krim :

1. Panaskan margarin kemudian marikan api, dan masukan potongan dark cooking chocolate. Aduk hingga meleleh, lalu sisihkan dan biarkan mengental.
2. Kemudian kocok telur dan tambahkan gula pasir selama 2 menit hingga rata, lalu tambahkan margarin sedikit demi sedikit sambil di kocok secara perlahan hingga rata. Setelah itu tambahkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk sambil diayak dan dikocok secara perlahan.
3. Lalu tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 28 x 28 x 3 cm yang sudah diolesi dengan margarin dan diberi alas kertas roti.
4. Kemudian oven adonan selama 10 menit dengan api bersuhu 180 derajat celcius hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.
5. Setelah itu belah cake menjadi dua bagian atas dan bawah, sisihkan bagian atas cake. Dan tuangkan es krim diatas cake dan ratakan, kemudian tutup dengan bagian cake lainnya. Kemudian bekukan dalam lemari es, dan setelah beku kemudian potong-potong cake.
6. Celupkan potongan cake kedalam dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan tadi, taburi dengan kacang dan permen karamel diatas cake.
7. Dan bekukan kembali cake dalam lemari es.
8. Selanjutnya Brownies Panggang Isi Es Krim tinggal disajikan.

 

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.