Resep Puding Karamel Istimewa

Selamat malam sahabat RafisQKuliner dalam kesempatan kali ini saya akan bagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Puding Karamel Manis  yang kami bagikan hanya untuk anda yang ingin belajar memasak dan juga agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah dengan mudah.Puding ini memiliki rasa yang sangat enak dan manis dan juga memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga sangat nyaman sekali ketika kita menyantapnya. Jangan lupa selalu santap bersama keluarga dan orang yang kita cinta agar terasa lebih nikmat.
langsung saja kalian simak tata cara proses pembuatannya dibawah ini dengan baik dan benar ya.

Resep Puding Karamel

Bahan :

• 1 pcs agar-agar bubuk, pilih warna putih
• 120 grm gula pasir putih
• 600 cc susu cair, siap saji
• 2 butir telur, pakai kuningnya saja
• 2 sdt vanili esence
• 1 sdt gelatin bubuk, larutkan dengan air dahulu

Bahan Caramel :

• 100 grm gula pasir putih
• 100 cc air putih bersih

 Cara Membuatnya:

1. Tahap pertama kita buat caramel sendiri dengan memasukan gula kedalam wajan, atau di sebut di sangrai, tunggu sampai agak gosong, aduk dan tuangkan air putih kedalamnya sampaimendidih
2. Tahap kedua kita buat adonan, silahkan rebus semua bahan puding terkecuali kuning telur, aduk sampai mendidih
3. Tuangkan sedikit air rebusan kedalam telur sambil terus dikocok sampai tercampur rata
4. Kemudian masukan lagi kocokan barusan kedalam rebusan, aduk lagi sampai rata
5. Tahap ketiga, tuangkan adonan caramel kedalam loyang lalau ditambah dengan rebusan yang sudah jadi tadi, tunggulah sampai tidak ada uapnya lagi
6. Puding caramel lezat ini siap anda hidangkan.

 

 

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.